Las Coles

Las Coles pertenecen a la familia de las Crucíferas. Su nombre botánico es Brassica oleracea.

Es una planta  bianual de tallo erguido, y cuyas hojas pueden ser verdes, moradas, lisas o rugosas.  Su parte aprovechable es una pella muy consistente que se forma en su yema terminal. Su ciclo puede variar entre los 5 y 6 meses.

La siembra suele hacerse desde Enero hasta Marzo, para cosechas de verano, o desde Mayo hasta Agosto para cosechas de invierno.

El marco de plantación es de unos 70 cm entre filas y 50 cm entre plantas.

Prefiere suelos profundos, arcillosos y poco húmedos, que tengan un buen contenido en calcio, siendo conveniente su aplicación en abonados de fondo o de cobertera en suelos con carencia de cal.

Clasificación por tipos:

–Col repollo de hoja lisa: Como su nombre indica, son variedades de hoja lisa que producen una cabeza bastante apretada que envuelve la yema central. Pueden ser de color verde o morado.

–Col de Milán: Son variedades de hoja rugosa o rizada, más tiernas que las de hoja lisa pero con mayor sensibilidad de subida a flor.

–Col berza: Son variedades que no forman repollo compacto, y que generalmente adquieren un mayor desarrollo que las demás.

Las principales plagas que pueden afectar a las coles son orugas, pulgones, caracoles y babosas.

Recomendamos hacer tratamientos preventivos contra estas plagas alternando los siguientes productos:

–Neeminatura: Contra pulgones y orugas.

–Belthirul: Contra orugas.

–Cuprinatura: Contra diversos hongos.

–Soldier: Contra caracoles y babosas.

Para tratamientos foliares es muy importante añadir un producto con efecto mojante (Temojan o Tensotec) que adhiera el tratamiento a la hoja de la col, ya que esta hoja repele el agua, con lo que los tratamientos resultan ineficaces.